Teknologi Lemak & Minyak

...There is no knowledge, That is not a power...

Friday, August 28, 2009

Tips memilih minyak kelapa

Sunday, August 16, 2009

Palm stearin

Saturday, August 8, 2009

Jus daun zaitun sebagai antioksidan alami untuk minyak goreng

Wednesday, July 29, 2009

Antioksidan alami dan sintetik

Wednesday, July 22, 2009

Kombinasi minyak rice bran dan minyak kedelai: alternatif shortening bebas lemak trans

Friday, July 17, 2009

Pengaruh konsumsi lemak trans pada kolesterol LDL

Wednesday, July 15, 2009

Oksidasi pada minyak

Thursday, July 2, 2009

Uji Mutu Minyak Goreng (1)

Friday, June 26, 2009

Komposisi Minyak Kelapa Sawit

Wednesday, June 10, 2009

Pengolahan Kelapa menjadi Kopra

Tuesday, May 19, 2009

Pengolahan Minyak Kelapa Sawit

Tuesday, May 12, 2009

Minyak kedelai: komposisi, sifat, dan penggunaannya

Monday, May 4, 2009

Perbandingan komposisi asam lemak pada daging sapi dan babi

Wednesday, April 29, 2009

Lemak dalam air susu dan pengujiannya

Friday, April 24, 2009

Margarin sebagai produk olahan minyak kelapa sawit
Vanaspati sebagai produk olahan minyak kelapa sawit
Cocoa butter equivalents (CBE) sebagai produk olahan minyak kelapa sawit

Thursday, April 23, 2009

Tips meminimalkan efek negatif dari akrilamida dalam bahan pangan

Wednesday, April 22, 2009

Virgin coconut oil (VCO): teknologi pengolahan, kualitas dan khasiatnya
Mewaspadai akrilamida dalam produk pangan hasil penggorengan
Preambule Lemak dan Minyak
Newer Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)

Total Pageviews

Labels

  • Akrilamida
  • antioksidan
  • bahan baku
  • bisnis
  • cocoa butter equivalent
  • daging
  • kelapa
  • komposisi
  • kopra
  • Lemak
  • Minyak
  • pengolahan
  • pengujian
  • Preambule
  • produk
  • sawit
  • tips
  • VCO

Popular Posts

  • Pengolahan Kelapa menjadi Kopra
  • Palm stearin
  • Pengolahan Minyak Kelapa Sawit
  • Oksidasi pada minyak
  • Lemak dalam air susu dan pengujiannya

Followers

Blog Archive

  • ►  2023 (2)
    • ►  July (2)
  • ►  2014 (2)
    • ►  January (2)
  • ►  2011 (9)
    • ►  July (2)
    • ►  June (5)
    • ►  May (2)
  • ▼  2009 (21)
    • ▼  August (3)
      • Tips memilih minyak kelapa
      • Palm stearin
      • Jus daun zaitun sebagai antioksidan alami untuk mi...
    • ►  July (5)
      • Antioksidan alami dan sintetik
      • Kombinasi minyak rice bran dan minyak kedelai: alt...
      • Pengaruh konsumsi lemak trans pada kolesterol LDL
      • Oksidasi pada minyak
      • Uji Mutu Minyak Goreng (1)
    • ►  June (2)
      • Komposisi Minyak Kelapa Sawit
      • Pengolahan Kelapa menjadi Kopra
    • ►  May (3)
      • Pengolahan Minyak Kelapa Sawit
      • Minyak kedelai: komposisi, sifat, dan penggunaannya
      • Perbandingan komposisi asam lemak pada daging sapi...
    • ►  April (8)
      • Lemak dalam air susu dan pengujiannya
      • Margarin sebagai produk olahan minyak kelapa sawit
      • Vanaspati sebagai produk olahan minyak kelapa sawit
      • Cocoa butter equivalents (CBE) sebagai produk olah...
      • Tips meminimalkan efek negatif dari akrilamida dal...
      • Virgin coconut oil (VCO): teknologi pengolahan, ku...
      • Mewaspadai akrilamida dalam produk pangan hasil pe...
      • Preambule Lemak dan Minyak

About Me

Olive Sahara
View my complete profile
Picture Window theme. Powered by Blogger.